1. TOP
  2. 料理
  3. サツマイモのオレンジ煮

サツマイモのオレンジ煮

サツマイモのオレンジ煮、とても簡単でおいしいです。ご飯のおかず(惣菜)にもなります。さつまいもだけだと喉通りが悪く飲み物がないと食べれない人でも大丈夫。オレンジで煮たせいでしっとりして食べやすいです。

【材料】
・さつまいも 250g
・オレンジジュース100% 1/2カップ
・水 1/4カップ
・砂糖 大さじ1/2


鍋にオレンジジュース、水、砂糖を入れます。


さつまいもは食べやすいサイズに輪切りにして水に10分ほどさらします。


水分がなくなるまで煮詰めます。


水分がなくなれば出来上がりです。

さつまいもをいっぱい貰った時、パンの具に入れたい時などに作ります。とても簡単なのに美味しい一品です。