無添加の洋風だしを使っています。創健社といえば「無添加」を扱っている会社です。子供、家族に体に良い物を使って欲しくて購入しました。
ルクルーゼ、煮込み料理は火の通りが良いので、美味しい料理が作れます。密閉性もよく、熱効率も良いので、火の通りが早いです。