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きなこの絞りだしクッキー

食べた時はサッパリ、噛むと甘味が出てくる。きな粉風味が美味しいね。

材料


小麦粉、きな粉、塩、三温糖はは手で混ぜて固まりは潰す。


菜種油、豆乳を泡だて器で混ぜて乳化させる。


粉類と液体類を木べらで混ぜる。


こんなツヤが出るまで混ぜ、固ければ豆乳を少しずつ入れて調節する。固いと絞りづらいし、ゆるいと絞った時に形がダレてしまう。


絞り金口絞り袋に入れる。


オーブンシートに絞る。


180度22~25分。各オーブンによって焼き時間は違うので調整必要。私は180度でこんがり焼くのが好き。


many makeケーキクーラーの上で焼きたてクッキーを冷ます。

子供に食べさせたいおやつレシピ本

かんたんお菓子


くり返し作りたい“自然おやつ”

毎日食べるおやつだから体に良い物を食べて欲しいよね。手作りなら安心安全間違いなし。でも市販のおやつは添加物いっぱい。アトピー、喘息、現代病など子供たちの健康を脅かしてしまう。病院で看護師をしているママが言っていた。「子供の癌が多いよ。マックやジャンクフードは控えた方が良い。」知ってて食べているなら良いけど、知らないで食べていて病気になったら悲しいよね。でも、あな健の先生たちが言ってた。食事、生活習慣の改善で健康が戻った人が多くいるということ。