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かんたんお菓子マドレーヌ★白崎茶会オーガニックレシピ

白崎茶会オーガニックレシピかんたんお菓子のマドレーヌを作ってみた。これが、ものすごい美味しくて感動。焼きたてを子供たちが食べてしまい、あっという間に完売してしまった程の売れ行き。簡単なので急に食べたくなっても大丈夫。材料さえあれば、かき混ぜて型に流すだけで簡単に焼きあがるよ。


ボールに豆乳とレモン100%をまぜまぜ。
●マルサン無調整豆乳
●ムソー レモン100%


べっこう飴色の菜種油。この油が料理、お菓子、ケーキ、パン作りと大活躍。
●平出油屋さんの菜種油


豆乳、菜種油、材料を泡立て器でしっかり乳化させる。粉類はダマを潰す。


デロンギオーブンで焼く。
●マドレーヌ型


ケーキクーラーの上で冷ます。本には「シロップをかける」となっていたけど、シロップをかける前に子供たちに全部食べられた。シロップなしでも十分に美味しかった。簡単・短時間でサササッと作れてしまう。食べたくなったらすぐに作ろう!
●many makeケーキクーラー

子供に食べさせたいおやつレシピ本
白崎茶会オーガニックレシピ
かんたんお菓子(白崎茶会のオーガニックお菓子)
かんたんお菓子

マドレーヌ、美味しく焼けたから友達にプレゼントしようと思ったら、子供たちに全部食べられた。一人2~3個は食べていたかな。私も食べたし。そのぐらい美味しかったよ。